Fina granulometría, excelente actividad doble acción (actúa en el reposo y en el horneo). Se obtiene buen volumen en los productos terminados. Estructura uniforme de la miga. Aplicación y acción leudante inmediata.
Mayor tolerancia a cambios de temperatura, en los productos al momento del horneo.
Es un leudante químico que posee agente elevador que produce gas (CO2), mismo que provoca que las masas se inflen o esponjen.
Vida Útil
6 meses.
Almacenamiento
Conservar en sitio limpio y seco, alejado de agentes contaminantes y excesos de humedad. Cerrar bien el empaque después de cada uso.
| Marca | |
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| Presentación | Bolsa plástica de 5 kg, Bolsa plástica de 500 gr, Bolsa plástica de 1 kg |
