PASTELPAN
Es una emulsión de una fase acuosa adicionada grasa.
Descripción
Excelente laminado, bBuen hojaldrado. Resiste a temperaturas altas, excelente sabor a sus productos. Mejora el sabor y conservación de los productos. Firme, para elaboración de masa y empastado de milhojas, croissants y pan enrollado.
Vida Útil
6 meses.
Almacenamiento
Conservar en sitio limpio, fresco y seco.
