Descripción
Fácil de manipular y dosificar, funciona para todo tipo de masa, masa más soluble que se dispersa homogéneamente. Se puede aplicar al comienzo, en la mitad o al finalizar el amasado. Ideal para procesos manuales, semiautomáticos y automáticos. Mayor vida de anaquel del producto terminado, garantiza sabor, aroma y apariencia de un producto de calidad. Aporta más frescura a tus panes y a tus productos. Más rápido; ahorra tiempo de producción. Ideal para producir masas congeladas.
Vida Útil
30 días en condiciones óptimas de almacenamiento.
Almacenamiento
Mantenerse en refrigeración a 2 °C para que la levadura. mantenga una temperatura de 2 °C a 5 °C.
